ナイアガラステーション 19時00分発 999号
ご乗車いただきました18名の皆様、本当にありがとうございました。
皆様お仕事のお忙しい中、期末近いウイークデーにもかかわらず、多くの方にご乗車いただきましたこと、あつく御礼申し上げます。
また私は、せっかく皆様にご乗車いただきながら、事前の仕込みの段取りが悪く厨房にこもりっきりになってしまいました。
皆様方とゆっくりお話しができず、残念です。
急遽進行役をやっていただいたsuzuran6さん、ありがとうございました。
今回はお仕事の都合等でご参加いただけなかった皆さま、ぜひ次の機会のご乗車をお待ちしております。
さて、オフ会の様子をお伝えしようにも、これからご紹介する3枚の写真しか撮っていないため、参加された方々がアップされる写真を楽しみにさせていただきます。
次の写真は、豚ばら肉の味噌釜の仕込みをしたところです。
豚ばら肉を食べやすい大きさに切って、刻んだ大葉と葉葱を混ぜた味噌で覆います。
豚ばら肉は並べるときに、全面に味噌をこすりつけたほうが、味がよくしみますよ。
ただそれだけ・・・オーブンで1時間以上・・・今回は1時間20分焼きました。
オーブンといってもダッジオーブンです。
下の火力は中火、上はやや強火がいいでしょう。
はい皆さん、おいしくいただけましたか～
・・・えっ、完成の写真は!?
はい、完成の写真は、私は撮っていません(^^;
そうそう、室内で炭火を使うときは、一酸化炭素中毒に十二分にご注意くださいね(^_-)/
最後の写真は、さといも野郎さん製作のペーパークラフトの蒸気機関車です(^^)
作品をお持ちいただき、飾らせていただきました。
さて、今度はBBQをゴールデンウィークにでもと考えています。
今年もボーイスカウトの奉仕がなくなったので、ジャンボリー関係の会議が入らなければ、昨年に引き続きBBQ丸秘テクニック大公開をやろうかなぁ・・・などとひそかにもくろんでいます。
この記事へのコメント
みなさん楽しいひと時をお過ごしだったのでしょうね。
またの機会にはぜひ！連休ですか……
はいっ！！
美味しく頂きました＼(^o^)／
豚バラは白米がほしくなりましたよ♪
でもカレーのために我慢我慢（笑）
さといも野郎さんのペーパークラフトも本当に素敵でしたね！！
男性陣は本当に細かい作業が好きなんだなぁ・・・と再び実感（笑）
楽しい時間と新たな出逢いをありがとうございました♪♪
参加の皆さん、
お疲れさまでした。
そして、とても、美味しくて、楽しかったです。
ありがとうございました。
次回はぜひ。。。。
楽しい時間を過ごさせて頂きました（＾w＾）
これから出張＆帰省しますのでお邪魔するのが遅れます（汗）
懲りずに引き続き宜しくお願い申し上げます～（＠＠；）））
コピペでスイマセン～（＠＠；））
１８時過ぎに仕事が大トラブルでいきなり余裕が出来たのですが流石にいけなかった。。。
BBQに期待です。
楽しそうな様子を想像してホッコリしています〜(笑）
おかげで楽しいひと時を過ごさせていただきました。
料理とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
皆様の楽しそうな、ひとときが伝わってきます。
お疲れさまでした。＾＾
きっと美味しい物が並び楽しいオフ会だった事でしょう〜〜♪＾＾
近ければね〜〜残念。
違うってヾ（－－）
ご一緒させていただいた皆様、とても楽しかったです。
ありがとうございました。
恥ずかしながら、小生の汽車を展示させていただき、
これまたありがとうございましたm(_ _)m
皆様、楽しい時間を有難うございました。
豚バラ肉、メチャ美味しかったです
キーマカレーもスパイシーで良い後口で後を引きますねー＾＾
美味しいものをありがとうございます。
今回は、席の移動などがあり、銀座でのオフ会より多くの方とお話ができました。
とても楽しいひと時でした。
駅員3さんが、厨房に籠もっておられ、ちょっとお話しできなかったのが残念でしたね。
お手伝いできることがあればしますので、次回もよろしくお願いします。
ありがとうございました。
楽しい企画、ありがとうございます！
メーテルさんとツーショット写真も撮れましたし(*^_^*)
昨日は大変お世話様でした・・・またゆっくりお話する機会が持てればと。
美味しいお料理、楽しい会話、とても楽しい時間を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。
またの機会を楽しみにしています（＾＾
皆さん楽しまれたようでなによりです（＾＾）
いつかは．．．参加させて下さいまし。
今年中には行こうと企んでいます。
うーん気になるヽ(^。^)ノ
みなさん楽しく有意義な時間を過ごすことができたようで
良かったですね。d(^_^o)
行きたかったです。きっと楽しかったんだろうな～
主催者の務めを果たされたのですね。
参加された皆さんも存分に楽しまれたことと思います。
ご尽力に感謝＆尊敬の念を抱きます。(tooshibaも皆さんと渡り合える人間になれたら、参加したいな・・・そもそも人間と呼んで良いのかどうなのか・・・Orz)
さぞ大変だったと思いますが、お手伝いもできず申し訳ございません
ナイアガラに行く途中に目黒川の桜もみることができ
二つの楽しみを堪能しました、次の機会にも宜しくお願い致します
昨日はいろいろありがとうございました。
また泡盛でも飲みに行きたいですね。
ワイルド・・・・なのかな？
参加された皆さん，楽しまれたようですね．
いつか参加させていただきたいです．
ください。
木炭、そろそろぎゃらりぃの火鉢・け炬燵も終わりに近くなりました。
とても楽しそうな会だったのですね。
機会があれば、私も参加してみたいです。
お言葉に甘えて家族でお邪魔させていただきましたが、皆さまの面白い
お話と駅員3さんのとても美味しい数々の料理ですごく楽しい時間を
過ごさせていただきました(^^♪
駅員3さんがずっと厨房で忙しくされていたのが大変申し訳なかったのですが(>_<)
これからもどうかよろしくお願いいたします<(_ _)>
（割と真剣！）
オフ会オツカレサマでした。どうしても裏方に周ってしまうのは致し方ないところなのでしょう＾＾；
でも皆さんわかってくれてますよね＾＾
一度参加してみたいと以前から思っていましたが、
東京に異動したメリットってこんなことかもしれないと
思いました。
次回こそ事前に調整の上、お伺いさせていただきます。
参加された方の記事で、
どんな様子だったか楽しく拝見させていただきますね^^。
ナイアガラには一度行ってみたいと思っています